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日本料理店「くろぎ」様がわんぱく乳児院にて料理をふるまってくださいました

2023.10.16

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日本料理店「くろぎ」様のご厚意により、わんぱく乳児院で料理が振舞われ、1歳~3歳の子どもたちと職員が舌鼓を打ちました。
お品書きは、ブリ大根とおむすび。
素材の味が生かされた絶品料理に、手が止まりませんでした。


【輪島塗のお椀をご寄贈いただきました】

この日、ブリを初めて見て、初めて口にした子どもたち。
目の前の大きな魚に驚きと感動の表情を浮かべ、その様子を見た職員は、子どもたちの貴重な経験を喜びました。


人気番組『料理の鉄人』のスペシャル版『アイアンシェフ』にて「和の鉄人」を務めるなど、広く料理界に貢献されている、くろぎのオーナー兼料理長・黒木純さん。
その黒木さん自ら、子どもたちにも気さくに接してくださいました。

黒木さん、料理人の皆様、素敵な企画を誠にありがとうございました。

くろぎ https://kurogi.co.jp/