NEWS

グループ内の病院と介護施設で提供する食事を立案・調理・配達するセントラルキッチン『タムスデリ船橋』が、2026年2月1日より本格始動いたしました。

タムスデリ船橋では、最新の調理機器を用いたクックチルシステムと、HACCP に沿った衛生管理のもとで調理します。これにより、従来のクックチルシステムよりも利用者様の状態に合わせたお食事をご用意できるほか、すべての拠点で統一した味と品質でのご提供が可能になります。

少子高齢化に伴う労働人口の減少や物価高騰といった社会課題に対応するため、セントラルキッチンの仕組みによって調理の効率化、コスト削減、人手不足対策に取り組んでまいります。